“离家三里远，别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。

         我们荆门人也不例外，要说到春节的风俗，作为吃货的我，就要好好讲讲咱们湖北人春节中的团年饭了。

         大家都知道团年饭桌上有鱼，寓意年年有余，在我们荆门，除了鱼，桌上还少不了那Q弹爽口的鱼糕。看奶奶的做法：把适量比例的鱼肉和肥猪肉打成肉泥，平铺在一个盆里面，加入适量的蛋清，把它们均匀地搅拌，然后将肉泥做成几个条形，再用一把小刷子蘸了蛋液刷在肉泥上，黄灿灿的。再把这些肉条放进锅里蒸熟，美味的鱼糕就做成了，嫩嫩的，散发着诱人香味，光是看着就让人垂涎欲滴。

         除了鱼糕，还有腊鱼腊肉。将肉和鱼处理好后，放进盆里，撒上盐和花辣、桂皮等一些香料，三天后再将鱼、肉翻面腌制。差不多一个星期以后，将这些腌好的鱼、肉挂起来风干。

         腊鱼腊肉可以蒸着吃，也可以炒，香气扑鼻，单是闻闻，就能让人口水“飞流直下三千尺”，更别说是大片大片地吃到嘴里，大口大口地嚼呢。

         我国历史悠久，传统节日习俗也多。这些习俗是我们的老祖宗流传下来的，也是瑰宝。让我们的经典永流传。春节做鱼糕、腌腊鱼腊肉是我家乡的习俗，你的家乡有什么习俗呢？