六(12)班 陈伦艺 《端午节》

 学生园地     |      2022-03-09

  端午节是我国的传统节日,在每年农历的五月初五,又称端阳节、午日节等。

  据说,这个节日是为了纪念中国历史上一位伟大的浪漫主义爱国诗人——屈原而诞生的,美丽的传说为这个节日添上了一层神秘的色彩。

      “清明插柳,端午插艾。这是人们常说的一句谚语。那叶似菊,表面深绿色,背后有灰色茸毛的艾草,散发着一股浓烈的清香,停留在身边。

       要说艾草的功效,那可就多了。吸收着日月精华的艾草具有驱蚊虫,辟邪等作用,还可入药治病,把摘好的艾草捆绑好,插在门上,还能保家人四季平安。

  端午节除了插艾草,还有个习俗就是包粽子。我的家乡最常包的是蜜枣粽,甜甜的,腻腻的,使人忍不住多吃几口。

  把粽叶,糯米,各种杂拌儿(枣、杏仁、莲子、花生米、萄葡干、砂糖,红豆……) 准备齐全,这些可是成就一个粽子的灵魂。只见奶奶把粽叶一折,做成一个圆锥形,然后往小圆锥里放一点糯米,挑好配料放在里面,再盖上一些糯米,小心翼翼地把粽叶折过来按在糯米上,一个三角形的粽子就出现了,用线绕着三角粽的轮廓绕上一圈,然后绑紧系好,一个好看又完整的粽子就包好了。

  然后将粽子上锅蒸,在小孩子看来,等待粽子蒸熟的过程实在长之又长,好在一掀锅盖,粽子的甜香就从锅中溢了出来。我贪婪地嗅着一丝丝粽香,口水都要流出来了,急忙去拿了一个,可惜太烫,只好用筷子夹到碗里。轻轻剥开青绿色的粽叶,粽香扑鼻而来,露出乳白色的糯米,里面包裹着鲜红的枣。咬一小口,嗯……好吃极了!

  在我眼里,端午节是一个美妙的节日,它不仅充满了先人的智慧和美好愿望,还带有一种浪漫温馨的气息呢!