在一个个宁静的早晨，一碗碗热腾腾的饺子吃下去总会让我觉得心满意足。很多次,我走在上学的路上,脑海里就一遍又一遍地蹦出自己包饺子的念头。在一个周未，我终于实现了它,开始向妈妈学习包饺子。

       我准备了包饺子的材料，肉馅，水皮，开始包饺子了。我学着妈妈的样子，兴奋地拿起一片面皮，用勺子把肉馅放在中间，再用手沾点水，小心翼翼地把面皮托起来，往两边均匀的涂抹。正当我把面皮对折时，肉馅像个淘气的孩子一样，从里面钻了出来。。我见了赶忙开始抢救，左捏捏，右捏捏，可肉馅还不肯“束手就擒”。再看看妈妈，她已经连续包了三个饺子了，我决定再试一次。

       这次我让妈妈先示范一遍。只见妈妈随手拿了一块面皮，用勺子挑了一点儿肉馅，再用手沾了点儿水，均匀涂抹在饺子的两边，然后把两边对折，就形成了一个美丽朴素的饺子。最让我惊讶的是妈妈包饺子时一点儿也不卡壳，丝滑流畅，并且饺子里的肉馅不多不少，刚刚好。整体没有一丝损坏，真是堪比米其林大师啊！

       看完妈妈的示范，我信心爆棚，又开始新一轮的进攻战。我先将面皮放在左手上，右手拿勺子，屏住呼吸，看准合适的量，一挖到皮中间，正好合适。接着我用手沾点儿水往面皮上一抹，最后用双手把面皮对折。一个栩栩如生、朴素简易的包饺子就包好了。它既像小月牙，又像月光下的小船。我兴奋极了，心里像吃了蜜一样甜！

       那次，我不单单学会了包饺子，更明白了，只要通过自己的劳动就能收获快乐的果实！