以前,我只会吃饺⼦,却不会包饺⼦,但今天我尝试了包饺⼦。
⼀天放学回家,我忽然看见妈妈在包饺⼦,我觉得很有意思,赶紧跑过去,放下书包,我凑上去问妈妈:能让我包⼏个饺⼦吗?妈妈微笑地说:“当然可以啦,不过你先要把⼿洗⼲净。”我说:“知道啦!”只见妈妈包出来的饺⼦圆⿎⿎的,活像⼀排排⼩元宝,还很整齐。
我怕我包不好,就先拿擀⾯杖擀饺⼦⽪。我先取鹌鹑蛋那么⼤的⾯团,往桌上摁了⼀下,⾯团变扁了,再⽤擀⾯杖把它擀成圆⽚,圆⽚虽然不那么圆但也变薄了,⽤它包饺⼦,肯定会漂亮很多。我再它的边缘沾⼀圈⽔再⾥⾯放⼀些陷,⽤⼿把两⽚对⾓⼀折,然后把圆⽚从头到尾⼀折,再握在⼀起。哈哈,我亲⾃包的第⼀个⼩饺⼦诞⽣了。
但是,跟妈妈包的相⽐丑多了,像挨了饿的“⼩仓⿏”。不⾏,再来⼀个,这回我多加了陷,饺⼦也丰满了⼀点,我⼀个个不停地包了起来,⼀个⽐⼀个好看,⽽且跟妈妈包的相⽐,⽐妈妈包的还好看。妈妈也表扬学的很快很好,我听了⼼⾥想:哈哈,这下我包得⽐妈妈包得还要好,爸爸回来⼀定会表扬我,看着⾃⼰包得饺⼦,别提有多⾼兴了。
通过这次包饺⼦,我懂得了做什么事都要认真、仔细,只有这样才能做好。