家乡的风俗

湖北省荆门德艺学校 六(8)班 黄子雯

 美文欣赏     |      2025-02-25

每年的正月十五元宵节,是中国的重要的传统节日之一,它虽在春节之后,但隆重程度,一点儿也不亚于春节。在一天,大多数人是要吃汤圆的,我家也不例外。

不管是上儿园的小孩子,上班的大孩子,还是头上长满白头发的老孩子,提到汤圆,谁不是嘴里立刻生出一种香甜软糯的感觉呢?不过现在大多数人都是买市面上的汤圆来吃,不再自己做了。但我们家不一样,为表示对传统习俗的尊重,我们家每年都会自己包汤圆。

这不,元宵节又到了,我们又要包汤圆咯!妈妈把开水倒入装有糯米粉的盘子里,然后不断用均匀的力度揉面,搓面,一直把面团搓到像小宝宝的脸脸蛋一样光滑细腻,就停下。接下来,妈妈把面搓成一条“玉带”再将“玉带”分成小小的“玉球”,然后双乎十指配合,把“玉球”捏成一个薄厚适中的“小圆筐”,把提前准备好的芝麻馅儿放进“筐”里,最后用大拇指封口在手心上搓圆,一个小巧玲珑的汤圆就诞生了。

听奶奶说,汤圆象征着我们的生活团团圆圆,甜甜美美。看着妈妈的娴熟的动作,听着奶奶的感叹,我的手也忍不住痒痒的,于是撸起袖子也行动起来。哎,看戏容易唱戏难,我包的汤圆可差远了了!“管它呢,好吃不露馅就行。”我只好自我安慰。

汤圆包好了,就要下锅煮熟。煮熟后的汤圆白花花圆滚滚的,光看看就够人们眼好几口唾沫,何况是大碗大碗盛着,大个大个的朝嘴里塞呢。

晚饭时间到了,我们一家子人围在饭桌旁说笑,妈妈把汤圆端上来了,“哇!好香呀!”我连忙拿起筷子夹了一个,轻轻一咬,黑芝麻馅就流了出来。嗯,软软糯糯,真是太美味了!我一口将那剩下的半个汤圆吞了下去。接着又夹起了第二个,第三个……腮帮子鼓鼓的。家人见我这副馋样,都不由自主地笑了。.

汤圆不仅满足了人们的味蕾,还寄托了一家人团团圆圆的美好愿望,让一家人永远幸福地生活下去!