在生活这个多彩的大舞台上，每个人都有自己的拿手好戏。有人擅长挥毫泼墨，有人精于管弦乐器，而我的拿手好戏，则藏在那寻常的厨房烟火气里——包饺子。

别看我年纪小，论起包饺子，我可是家里的“主力军”。每逢周末或节日，妈妈一喊“包饺子啦”，我便会第一个洗干净手，兴冲冲地进厨房。

好戏开场了!只见我左手托着一张圆圆的薄如蝉翼的饺子皮，右手用筷子夹起一团调好的肉馅，正正好地放在皮中央。接着，最关键的一步来了——捏合。我将饺子皮对折，再对折，两指轻轻一捏，让它紧紧地粘合在一起。然后，从右向左，拇指和食指默契配合，像两位技艺高超的舞者，在小小的饺子皮边缘，快速而有节奏地挤压，折叠，变魔术般地捏出一圈漂亮的花边。不一会儿，一个圆鼓鼓，挺着“将军肚”的饺子，便神气十足地“站在”案板上，精神抖擞，像一个个准备接受检阅的士兵。

看着案板上那一排排由我亲手塑造的，整齐划一的“饺子兵团”，我的心里充满了自豪感和成就感。这出拿手好戏，不仅锻炼了我的动手能力，更让我体会到了劳动的快乐和家庭的温暖。

当一盘盘热气腾腾的饺子端上桌，看到家人们吃得津津有味，赞不绝口时，那种喜悦，比考了一百分还要甜。我的拿手好戏，没有绚丽的灯光，也没有热烈的掌声，但它充满了家的味道，是我童年里最温暖的篇章。